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  • 吃了白菜最好别出门晒太阳

    专家提示：芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等为光敏性蔬菜，易诱发日光性皮炎。 　　白天有太阳应该少食用光敏性蔬菜　　解放军304医院皮肤性病科主任邹先彪博士介绍说，菜市场上常见的芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等都是光敏性蔬菜。 　　　　他指出，紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、红花草、羊蹄根等也是含有光敏性物质的蔬菜。另外，部分中草药里也含有这种光敏性物质，因此进服中药后也最好不要...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12564814377.html

  • 不同的蔬菜有不同的生吃方法

    　生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜（在冰箱中已经存放了一两天的蔬菜不适合生吃），尽量选绿色无公害产品，食用前用盐水浸泡10分钟，能去掉部分有害物质。 　　不同的蔬菜要选择不同的生吃方法。芹菜、白菜、...的蔬菜中70%都是能生食的，如黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等，但也有些蔬菜不宜生食，土豆、芋头、山药等富含淀粉的蔬菜必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化；...

    佚名

    |生吃|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/03/07441521744.html

  • 让蔬菜帮你平服情绪

    郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种症候。 　　肝郁气滞所引起的善怒在饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、茼蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。 　　肝火上炎所引起的善怒，除应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。 　　脾虚肝乘引起的善怒要健脾...

    佚名

    |社会|教育|纪实|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/06/12292084968.html

  • 食物改变你的一生：素食品中的营养成分

    维生素B1——缺乏易得脚气病及食欲不振。应多吃芒果、苦瓜、青苋菜、红豆、黑豆、扁豆、黄豆、绿豆、蘑菇、紫菜、豆腐、番茄、核桃、栗子、丝瓜、芹菜、包心菜、豆芽、胡萝卜等； 维生素B2——帮助消化，保护视觉组织，如缺乏会阻碍人体发育，皮肤发炎，视觉失常等。应多吃花生、芒果、胡萝卜、花菜、包心菜、菠菜、生菜、香蕉、黄豆、番茄、苹果、小白菜、紫菜等。 蛋白质：在黄豆中含49.80%；...

    佚名

    |素|素食|食品|营养|

    http://www.fjdh.cn/article/2005/09/0742181064.html

  • 天气炎热吃什么好

    影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12491514329.html

  • 借助饮食来排毒

    体内排除。 　　4.排毒食谱上的其他食物 　　芹菜：芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。绿豆：绿豆味甘性凉...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12555714369.html

  • 节日多食三类食品可清扫人体垃圾

    　　据疾病预防控制专家关联欣介绍，膳食纤维被称为“物理扫帚”，由于不能被胃肠完全消化，它能像海绵一样吸附肠道内的代谢废物及随食物进入人体内的有毒物质，并将其及时排出体外，减少肠道对废毒物质的吸收，降低胆固醇和血糖，保护心脑血管。米糠、麦糠、芹菜、胡萝卜、青菜、五谷、豆类、梨、柑橘、苹果、桃、西瓜等常见食品均富含膳食纤维。　　抗氧化剂则被称为“化学扫帚”，由维生素、矿物质和酶组成，能防止自由基的...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12580814386.html

  • 生食疗法创奇迹

    适当搭配生食或纯粹生食，对症治疗，称为生食疗法。生食疗法在国外已有100多年历史。早先，犹太籍格尔森博士发明了—种治癌生食法，他以苹果汁、橙汁、橘汁和芹菜汁等新鲜果蔬汁治疗—些癌症患者，收到意想不到的良好效果。1962年，美国50岁的安妮·威格莫尔患了癌症，绝望中她回归原始人生食蔬果之生活方式，日日如此，坚持不懈。20年后，她容光焕发、步履轻盈地登上了...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09122714746.html

  • 幼儿每天必需的三类食物

    3到6岁的幼儿，每天不可少下列几类食物： 第一类，供给蛋白质的食物。主要有牛奶、禽蛋、瘦肉、动物肝脏、动物血以及大豆及大豆制品等。 第二类，供应维生素C（抗坏血酸）、胡萝卜和矿物质的食物。主要有胡萝卜、油菜、小白菜、芹菜、菠菜等深色蔬菜以及水果。其中深色蔬菜的胡萝卜素含量高，而且是婴幼儿维生素A的主要来源，并含有一定的钙和铁...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22250015707.html

  • 蔬菜清肠让你肌肤回到18岁

    芹菜具有解热、利尿的作用，能减退宿醉引起的发热和帮助大小便的排泄，减少体内的酒精含量，同时钙磷含量较高的水芹还能够镇静保护心血管。值得注意的是，芹菜叶中含有的营养成分远远高于芹菜茎，其中芹菜叶含有的胡萝卜素是茎的88倍，维生素C的含量是茎的13倍等，从现在开始可得好好地利用芹菜叶了。 　葱和大蒜轻微汞中毒会有慢性疲劳、头昏眼花和食欲不振的症状，在蒸鱼的时候添加葱和大蒜不仅可以提味、去腥，还能够...

    君合

    |素食美容|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/15324237217.html
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